Dalamara - Kapnistos

Vinul are un caracter usor oxidativ, realizat in mod deliberat, care implica arome de condimente si nuci, miere si ierburi uscate. Gustativ, vinul are o textura cremoasa, savuroasa, corpolenta medie echilibrata de aciditatea placuta si uz judicios al maturarii in butoaie de stejar. A fost descris in mod creativ de Yiannis Karakakis MW ca fiind o versiune greceasca de sherry".