Tenuta Ulisse - Sognodiulisse - Montepulciano D'Abruzzo

Sogno di Ulisse Montepulciano D’Abruzzo este tot ceea ce ţi-ai putea dori de la un vin roşu şi un pic mai mult. Creat cu o pasiune care se reflectă din plin în momentul degustării, acest vin modern întruchipează practic istoria terroir-ului din Abruzzo şi tradiţia vinificării de pe aceste meleaguri italiene de-a dreptul fascinante. Votat unul dintre cele mai bune varietăţi roşii, soiul Montepulciano semnează integral acest sortiment vinificat prin fermentare şi macerare în tancuri de inox timp de 15-20 de zile, la o temperatură constantă de 20° -25°C, procese urmate de învechirea parţială a vinului în barrique-uri mediu arse, pe o perioadă de 4 luni. La finalul tuturor acestor procese atent gândite, Sogno di Ulisse Montepulciano D’Abruzzo capătă o textură catifelată, o corpolenţă medie, un echilibru aromatic excelent şi un gust intens, perfect alături de o porţie de spaghetti bolognese.