Aurelia Visinescu - White Artisan

Aurelia Visinescu - White Artisan

Soiurile Fetească Albă (55%), Fetească Regală (35%) şi Tamâioasă Românească (10%) împrumută calităţi aromatice deosebite acestui vin expresiv, care reflectă atât de bine specificul terroir-ului Dealu Mare încât ai spune că savurezi  tradiţie cu fiecare degustare. Fiecare dintre cele trei soiuri a fermentat separat în tancuri de inox, la temperaturi cuprinse între 13°- 15°C, Tamâioasa Românească fiind păstrată în contact cu pieliţa timp de 10h. Cupajul a fost ţinut 2 luni pe drojdii pentru a-şi defini caracterul şi pentru a dobândi acea cremozitate care transformă fiecare picătură de vin în nectarul zeilor moderni. Prospeţimea afişată de Aurelia Vişinescu Artisan White permite savurarea acestui vin ca aperitiv, însă se potriveşte foarte bine şi cu fructe de mare, preparate cu specific asiatic, sufleuri sau peşte. Savuraţi-l bine răcit, la o temperatură ideală de 6-8°C.