Potrero - Gran Malbec

Potrero - Gran Malbec

Toți strugurii pentru Vinos de Potrero provin din podgorii din Gualtallary, Valea Uco. Sunt patru podgorii mici învecinate (între 3,4 și 4,6 hectare mari), care prezintă profiluri de sol și de expunere similare, deși nu identice. Aceste loturi produc struguri Malbec și Cabernet franc folosiți la producția a 100% din vinurile lor roșii. Gualtallary, microregiunea de vinificație la 1350 m deasupra nivelului mării, în mijlocul lanțului Anzilor, este situată la poalele muntelui Tupungato. Deoarece solurile sale sunt compuse în principal din pietre, rădăcinile viței de vie trebuie să se lupte pentru a-și găsi drumul spre umiditate, ceea ce contribuie la obținerea unor vinuri de mare concentrație. Caracteristicile speciale ale acestei regiuni mici și privilegiate conferă vinurilor personalitate, textură și aciditate naturală, precum și prospețime și un caracter aproape sălbatic. Acest Malbec prezintă o mare puritate, eleganță, complexitate și terroir, deodată.