Macerarea pe boștină și fermentarea au loc în cuve de lemn de stejar, pentru o perioadă de 20 de zile. Fermentarea se realizează doar cu ajutorul drojdiilor indigene.
Macerarea este realizată cu scopul extragerii taninurilor moi și pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structură complexă.
Produs indisponibil. Apasati butonul de mai jos pentru a fi anuntat cand revine in stoc
Ultimele produse in stoc
Availability date:
| Tara | Moldova |
| Producator | Gitana Winery |
| Regiune | Valul lui Traian |
| Volum | 750ml |
| Culoare | rosu |
| Soi strugure | Merlot |
| Continut zaharuri | Sec |
| Volum Alcoolic | 13,5 |
| Aspect gustativ | fructe rosii, mure, coacaze |
| Aspect olfactiv | fructe rosii |
| Aspect vizual | rosu rubiniu |
| Temperatura de servire | 16-18 ° C |