Un vin ce prezinta parfumuri complexe de vanilie, scortisoara si mosc. Aciditate foarte buna, cu postgust de durata. Arome intense de fructe (mure, coacaze), impletite cu zahar brun, usoare tente de vanilie, scortisoara si lemn dulce (pe final). Asocieri culinare: Platouri romanesti, vanat, branzeturi cu mucegai, desert cu cirese, mure, coacaze,...
Prezinta arome pronuntate de prune uscate si tanini prietenosi, rotunjiti prin pastrarea in butoaie de stejar precum si o culoare intensa.
Sortiment concentrat şi complex, de o eleganţă aparte. Cellar Selection Pinot Noir este supus unei maturări ce se întinde pe o perioadă de 10 luni şi se realizează în butoaie din lemn de stejar franţuzesc, dintre care unele noi. Vinul se potriveşte foarte bine cu preparate pe bază de carne de miel, iepure, raţă sau vânat.
Nas expresiv ce etaleaza coacaze și condiment. Corpul mediu, cu taninuri ferme, gustul este intens, cu note de coacaze, mure, un postgust lung, cu impresii dulci-amarui, de ciocolata neagra și cafea.
Un vin roşu sec cu arome de magiun de prună, specifice soiului, într-o combinaţie elegantă cu un vârf de linguriţă de cacao pe alocuri, bacon mai tâziu şi pastă de tomate în final. Aciditatea naturală de care beneficiază strugurii, împreună cu taninurile mărunte, cărnoase, contribuie la o astringenţă frumoasă, activă dar fină, pe un corp mediu, tineresc.
La 21 iulie 1718, urmare a tratatului de la Passarowitz, Oltenia a intrat sub administraţia Imperiului Habsburgic. Nu se inventase conceptul de „ciocnire a civilizaţiilor”, dar rigoarea germanică, proverbialul chiul plin de umor al localnicilor şi moleşeala de tip bien-vivre a otomanilor au reprezentat factori de coliziune aproape palpabili. În 1738,...
De culoare maro-rubinie, Calem Porto Special Reserve prezinta un buchet de nuci si de condimente. Gustativ este catifelat, echilibrat, predominante fiind iarasi notele de nuci. Pastrati-l in locuri uscate si racoroase.
Acest vin prezinta aroma de gem de cirese, mult fruct intensificat de condimente si de aciditatea sustinuta si reprezinta o metoda mult mai buna si mai acceptata in zilele noastre de a ne rezolva divergentele.
Pe urmă, Dumnezeu a luatfăină albă și, cu apădin cea mai limpede năstrapă,va fi făcut niște aluat;l-a frământat, apoi, cu-o mânăde zahăr pudră dintr-un chiub,și, dându-i forma unui cub,l-a subțiat o vreme, până,ajuns o foaie de clătită,l-a decupat în pătrățele,păstrând doar una dintre eleprin care munca, răsplătităi-a fost, când, răsucind-o galeș,o zi...
Cândva,-n ocean lăsat-am (dar,Sub care cer, nu pot să jur)Să-mi cadă, hăului în dar,Un strop din vinul cel mai pur.De ce a fost să-l pierd pe mări?Unui oracol am dat curs?Unei lăuntrice chemări,Că,-n loc de sânge, vin am scurs...O purpurie-ntunecarePe fața apei, - după care,Din nou, prin clarul ei străvezi;Curs vinul, ce beție-n unde!Iar în amarul aer...
Din soiurile de struguri vechi franceze Cabernet Sauvignon, Shiraz, and Merlot a prins viață acest vin unic, generos, de o culoare intensă, care îmbină aromele de coacăze negre și mure cu nuanțele de vanilie și caramel ale acestor soiuri. O poveste aromată, a unui an de grație 2016, a cărui esență a ajuns în această sticlă.